Atelier cuisine – Tresse de jambon fromage et ananas

Tant pis pour ceux qui ne sont pas venus à l’atelier cuisine de Carmen, il n’auront que la recette de son excellent apéritif  :

La tresse de jambon fromage et ananas.

Hé oui vous avez bien lu : ANANAS pour l’apéro! et au sirop en plus !!!!. Je me disais, c’est encore quoi ce truc, un gadget à la mode …..

Ben son truc , c’était délicieux c’est pourquoi vous aurez la recette en cliquant sur les images

en français

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en espagnol

 

 

Maggy quant à elle nous a aidé à préparer une

Paella valenciana

c’était le jour des surprises, une paella sans moules , sans crevettes, des palourdes peut-être ? même pas !

C’est pas une paella ça !!!!  c’était une paella de printemps, en plein mois de novembre,une « paella  de la huerta valenciana « avec fèves, petits pois, poivrons  et artichauts.

Oui mais avec du riz  » bomba », le meilleur riz du monde.

 et si vous voulez des recettes de paellas cliquez sur l’image.

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Ignacio Zuloaga y Zabaleta,

  1. Bardey Andrée

    Eh bien la paella de Maggy était très bonne même s’il n’y avait aucuns crustacés ; il n’est pas resté un seul grain de riz dans la sartene.

    Eh bien moi je vous ferai un coucous sans merguez, sans poulet, sans agneau, sans mouton avec du poisson comme en Tunisie mais avant je vais le tester…….
    Allez nous avons passé un excellent moment ; essayez de faire la tresse un régal. Miammmmmm
    Andrée BARDEY

    • Maggy

      Le coucous au poisson est quelque chose de délicieux . On note ta proposition pour le prochain atelier cuisine des janvier 2017http://espagnejumelage.saintmedardasso.fr/wp-admin/edit-comments.php#comments-form

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